Mengunyah daging lembu atau kerbau dalam masakan seperti kari atau sup memang enak tetapi jika terkena daging yang liat, pastinya selera makan terbantut. Mungkin kerana daging itu adalah dari kerbau atau lembu yang telah tua. bagi melembutkan daging liat ini, rebuskan daging terlebih dahulu bersama beberapa helai daun nangka sebelum memasak mengikut menu kegemaran. insya- Allah daging tersebut terasa lembut dan enak. Selera makan anda juga akan bertambah.
No comments:
Post a Comment